Re: Domácí šťávy a likéry

Autor: SPIKE, Datum: 10.07.2018 13:56



drahus napsal(a):

Spike, já nasypala na višně cukr a hned rum. Snažím se protřepávat, ale musím opatrně, protože to mrcha víčko trochu netěsní. Mám obavu, že mi z toho zmizne alkohol, ale já ty větší víčka nemám náhradní. Jsou větší, než na klasické sklenice. Různorodé ovoce jsem také procukrovala, ale míň. v nejhorším pak přidám - asi

Ořechy taky spíš něčím promíchávám, protože víčko trošičku netěsní a udělaly se mi fleky na lince. Griotku otáčím nad dřezem, aby mi to nekapalo okolo. Tu asi začnu brzy ochutnávat a koncem července přidám k ořechům svařený cukr. Tam to asi má svoje opodstanění - proč sladit ořechy, které se vyhodí. Proto se asi dává cukr až do výluhu. Višně naopak budou výborné, až nasáknou cukr i alkohol.


Vytisknuto z www.week.cz dne 02.05.2024 12:23
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-domaci-stavy-a-likery/read.php?1,1464437,1504922#msg-1504922