Maminka strouhaná jablka jen napěchuje do sklenice a zavaří. Obvykle přeteče trochu šťávy, tak ta se vypije jako čertsvý mošt. Používá je na koláče i na štrúdl.
Rozvařená jablka na povidla dělávala babička. Ta se používala jen na "sváteční" koláčky na posvícení.