Zase objevili Ameriku
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/340172-je-maslo-zdrave-vedci-vyvraceji-nejvetsi-omyl-svych-predchudcu.html
Ve skutečnosti tak rafinované sacharidy (bílý chléb, rohlíky, suchary, sušenky či soda), které zvyšují ty menší částice LDL, jsou nebezpečnější.
Bohužel právě v 70. letech minulého století jsme na základě špatného vyhodnocení výzkumu začali nahrazovat méně škodlivé tuky mnohem nebezpečnějšími trans tuky a rafinovanými sacharidy," upozorňuje Bauerová.