Arturko podělím se o výborný a opět rychlý koláč s jablky
- 200 g másla (nebo Hery), 140 g cukru, špetka soli, 3 vejce, 2 lžičky strouhané citr. kúry, 375 g polohrubé mouky, 4 lžičky prdopeče, 80 g rozinek namočených v rumu, 5 jablek, 200 g meruňkového džemu
- všechny ingredience (kromě jablek a džemu) smícháme dohromady a rovnoměrně rozetřeme na plech
- oloupaná jablka nakrájíme na plátky (lepší jsou silnější plátky apokud možno šťavnatá jablka) a skládáme na těsto (jako když se pokládá střecha)
- při 180°C pečeme asi 30-40 minut
- po upečení jablka polijeme horkým džemem
S dovolením jsem zkopírovala Ejky recept, vypadá totiž jedle. 