FALEČNÉ TIRAMISU od SPIKE

Autor: SPIKE, Datum: 09.03.2013 17:41

FALEŠNÉ TIRAMISU
tiramisu 1.jpg

Další fotografie:

Odpoledne čekám návštěvu (i malé děti), tak jsem chtěla upéct něco nenáročného a dobrého a volba tudíž padla na "falešné tiramisu". Do těsta na buchtu (recept na olejovou buchtu, ale poloviční množství, aby byla nižší), se dají hromádky čokoládového pudinku (studený nebo vlahý) a upeče se to.

dsc_0039.jpg
Další fotografie:

Na vychladlou buchtu se dá zakysaná smetana (nešetřila jsem s ní, dala jsem 4 velké), poprášit kakaem. Až se to vychladí dodám fotku řezů.

 

dsc_0051.jpg 

 

Ještě sem dám recept na tu olejovou buchtu (dělám z ní třeba i bábovku)

6 vajec

30 dkg cukru krupice

35 dkg polohrubé mouky

1 prdopeč

2 dcl vody

2 dcl oleje

 

Ze žloutků a oleje udělám majonézu, přidám cukr a trochu vody. Pak přidávám střídavě vodu a mouku s prdopečem. Nakonec sníh. Do bábovky část těsta obarvím kakaem. Jo a na to tiramisu to chce menší dávku, nebo větší pekáček, aby buchta nebyla tak vysoká a vešla se ještě ta zakysanka.

 


Vytisknuto z www.week.cz dne 28.04.2024 01:17
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/falecne-tiramisu-od-spike/read.php?1,719067,934356#msg-934356