Hanule napsal(a):
Si furt hraju s tím kvasovým chlebem, tak po sto letech zase nějaký zdařilejší exemplář zdokumentovaný.
Bochník odhadem 1,6 kg, poměr obsažených mouk 75 : 25 (žitná chlebová, pšeničná chlebová). Kynutí v lednici. Řez zatím nevím, ten až zítra.
Hanule, krájet budeš dnes, nebo až zítra - ve čtvrtek ? já chci vidět hned, jakou dobrotu si upekla