Re: Pečivo

Autor: cancourek, Datum: 23.01.2013 09:14



Hanule napsal(a):

Si furt hraju s tím kvasovým chlebem, tak po sto letech zase nějaký zdařilejší exemplář zdokumentovaný.

Bochník odhadem 1,6 kg, poměr obsažených mouk 75 : 25 (žitná chlebová, pšeničná chlebová). Kynutí v lednici. Řez zatím nevím, ten až zítra.


Hanule, krájet budeš dnes, nebo až zítra - ve čtvrtek ? grinning smiley já chci vidět hned, jakou dobrotu si upekla please smiley please smiley please smiley


Vytisknuto z www.week.cz dne 14.05.2024 17:15
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-pecivo/read.php?1,8051,904233#msg-904233