Re: Pečivo

Autor: daga, Datum: 21.03.2011 15:10


jaja99 napsal(a):

Holky co mám pekárnu jen si peču, nikdy nestihne ztvrdnout, je to přesná míra :-), když jsem si tuhle koupila chleba v Bille nebo Peny tak se mi zdál děsně kyselej (prej byl normální) a šel usušit k jídlu nebyl

Taky jsem ze začátku v pekárně často pekla, a pak mi přišlo, že máme problémy s nadýmáním - po čerstvých kvasnicích, přešla jsem na sušené, ale přijde mi ,že bez chlebového kvásku to není ono confused smiley Takže peču vyjímečně.


Vytisknuto z www.week.cz dne 14.05.2024 23:04
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-pecivo/read.php?1,8051,568364#msg-568364