jaja99 napsal(a):
Holky co mám pekárnu jen si peču, nikdy nestihne ztvrdnout, je to přesná míra :-), když jsem si tuhle koupila chleba v Bille nebo Peny tak se mi zdál děsně kyselej (prej byl normální) a šel usušit k jídlu nebyl
Taky jsem ze začátku v pekárně často pekla, a pak mi přišlo, že máme problémy s nadýmáním - po čerstvých kvasnicích, přešla jsem na sušené, ale přijde mi ,že bez chlebového kvásku to není ono Takže peču vyjímečně.