Re: Co vaříte na štědrý den

Šmejdím vám tady, u nás je to s večeří podobné, akorát kubu dělám ne z krup ale z pohanky. Připadá mi to nejen chutnější a zdravější , ale taky to nenadýmá . Pokud to někdo zkusíte, tak, prosím, pohanku nevařte jak rýži, často to lidé dělají. Stačí zalít vodou v poměru jako k rýži (hážu do ní kostku kuř. bujónu), nechat přejít varem, povařit max. 3 minuty a pak to strčit celé (nezcezené) přikryté pokličkou pod peřinu a tam to nechat 20 minut. Pohanka se pak hezky sype, není rozblemtaná a je měkká a strašně dobrá.