Re: Co vše obalujete v trojobalu?

Ja castejsie ako trojobal pouzivam na obalovanie cesticko.....vyprazam vsak len obcas - obidvom nam to s manzelom uz moc nesedi... okrem kuracieho a bravcoveho masa je to tiez zelenina, syr a sampinony (ale tu robim castejsie karbonatky...)

U masa poslednych 5r. vsak rezne - v trojobale i cesticku - len kratko a zlahka opeciem do zlatova a potom pomaly dodusim naraz vo velkom pekaci vystlanom papierom pod poklickou v rure ( bez dalsieho tuku a podlievania) - rizky aj z kuracich, ci morcacich prs, bravcoveho stehna, kare....su uplne makkucke a stavnate..(vyhoda aj casova, najma ak mame doma nejaku "seslost" a robievam aj 20 -25 reznov..)

...a co je fantasticke su jablcka v zupane - teda vyprazane kolecka jablk v cesticku ...tie ked som bola mala mi robievala babicka od susedov ( vraj ked ona bola mlada, tak pracovala v kuchyni u Wericha)..pozdrav pre nu tam hore do nebicka - krasna spomienka