Re: Co dnes vaříte? (2)

jaja99 napsal(a):

Já knedlíky nejím, snad jen s vajíčkem. Vařit jsem je celý život neuměla, vždycky se mi srazily, v hotelu kluci knedle dělali levou zadní nikdy se nesrazily v konvektomatu. Pořídili jsme domů mini konvektomat a knedle se vedou, ovšem bramborové jsou jako z modelíny tuhé a skoro nepoživatelné včetně mých vyhlášených špalíčků. Knedlíky jsou záhadná komodita

Jajo, to u bramborových dělá konvektomat. I když umí dobře páru, tak je z toho guma. Několikrát vyzkoušeno v práci. Dělají to i špalíčky, tady se říká šulánky. K jídlu to je se zavřenýma očima okamžitě. Na delší uchování to moc není. Trochu to vylepší přimíchání trochy zbylé bramborové kaše, pokud nějaká je.