Re: Drtič ořechů

Autor: SPIKE, Datum: 10.12.2020 20:59

Dnes jsem při pečení vanilkových rohlíčků ocenila služby drtiče. Vždycky jsem oříšky i mandle strouhala na struhadle na strouhanku, ale leckde psali v receptech, že ořechy mají být mleté. Tentokrát jsem drtila v drtiči a mandle na ty rohlíčky jsem nechala víc rozmělnit. Rohlíčky se mi nelámaly jako vždycky, asi potřebují ty mandle spíš kašovité, aby to drželo pohromadě. V pracnách jsou fajn ty drobné kousky, tam by zase ta kaše nebyla žádoucí, ale to lze v drtiči ohlídat.


Vytisknuto z www.week.cz dne 03.05.2024 09:32
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-drtic-orechu/read.php?1,1574148,1574472#msg-1574472