Tvarohové řezy Himaláje
edience:
Na první těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 sáček prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 2 ks celá vejce citronová kůra Na druhé těsto: 500 g tvarohu 1 hrnek cukru 1/2 hrnku mléka 1 sáček vanilkového cukru 2 ks celá vejce 1 ks vanilkový pudink
Postup:
1. Připravíme první těsto; vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, pak i ostatní ingredience
2. Připravíme druhé těsto; vajíčka vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní ingredience, včetně pudinku, který se dává sypký, ne uvařený
3. Na tukem vymaštěný plech nalijeme nejprve 1/
2 prvního těsta, na něj nalijeme lžící, pomalu druhé, tvarohové těsto, nakonec na plech nalijeme zbytek prvního těsta
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 175-180 °C tak 35-40 minut.