Re: Spojená pekařka weekovská - vánoční

Autor: 1romca11, Datum: 07.12.2016 20:59

Vkládám tedy ještě sem, snad budou chutnat...

Pařížské ořechové rohlíčky

20 dkg cukru
20 dkg ořechů
1 celé vejce
1 žloutek
4 dkg strouhanky
udělat těsto, vytvarovat rohlíčky a upéct - spíše sušit. Těsto se dost lepí, já obaluju v hrubé mouce nebo ve strouhance a netvaruju, ale vtlačuju do formičky rohlíčku a vyklepávám - jsou pak jeden jako druhý.

Krém:
1 šlehačka
1 vanilk.cukr
2 lžíce cukru moučky
4-6 lžic kakaa
ve vodní lázni přivést do varu, po vychladnutí zašlehat jedno máslo a rozšlehat do hladkého krému.

Krém nastříkat na rohlíčky. Rozpustit čokoládu se ztuženým tukem a namáčet rohlíčky, pro rychlejší zaschnutí dávám na chvíli do ledničky.


Vytisknuto z www.week.cz dne 27.04.2024 09:10
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-spojena-pekarka-weekovska-vanocni/read.php?1,1234042,1415435#msg-1415435