Re: Mangold

Autor: pejsek, Datum: 30.08.2006 11:16

Mono, já jsem ho zrovna o víkendu zpracovávala. Poprvé. Normálně jsem celé listy blanšírovala ve vroucí vodě, pak jsem vytahala ty řapíky a zbytek rozmixovala tyčovým mixérem. Je z toho špenát. Dala jsem to do mrazáku. Nejvíc mě ale pobavilo, že jsem toho lupení měla plný lavor a pak z toho byl pytlík tak na jeden oběd a večeři. Každopáně se neboj toho dušení, podle mě tím nic nezkazíš. Nedávno jsem dávala mangold na pizzu a taky jsem ho jen podusila.


Vytisknuto z www.week.cz dne 29.04.2024 02:04
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-mangold/read.php?1,1395,1408#msg-1408