Kečup z dýně hokaido vyzkoušen, obdobný recept jako ten výš. Nakonec jsem v něm ještě vyvařila pepř, nové koření, hřebíček a bobkový list, aby lépe připomínal klasický kečup a všem chutná, jenom má netypickou konzistenci, takové jemné kousíčky té dýně, což ničemu nevadí, jenom to není typické.