Re: Pečete domácí chléb?

Autor: Hanule, Datum: 12.03.2015 22:06

Vím, že jsi, jaji, hodně přísná na své chuťové standardy, ale myslím si, že pokud by ses třeba uchýlila ke kompromisu, kde nahradíš polovinu té hladké pšeničné žitnou chlebovou, mohla bys být s výsledkem spokojena a i cenově jde o únosný kompromis (finanční limity důvěrně znám.)

Ona ta pšeničná chlebová je opravdu lepší, ale speciálně u drožďového chleba, který ti až dosud chutná i z konvenční hladké, nepůjde o takový posun. Je prostě na chleby vhodnější, ovšem pšenice je stále pšenice, a to i když je třebas celozrnná - zkrátka výkrm sporného nutričního přínosu. A jak si na ní pochutnáváme, co. Vždyť já taky.


Vytisknuto z www.week.cz dne 01.05.2024 20:32
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-pecete-domaci-chleb/read.php?1,1104,1266596#msg-1266596