Úžasné kokosky slepované (od Gabči)
- 10 dkg kokosu
- 20 dkg cukru pudru
- 3 bílky
- 2 lžičky strouhanky
Šleháme ve vodní lázni, nejdřív bílky, pak přidávám postupně cukr, kokos a nakonec strouhanku. Po vychladnutí tvoříme na plech malé kopečky ( opravdu malé ) a zvolna upečeme. Pak slepujeme marmeládu na linecké kolečko ( musíme upíct ) a krém ( máslo s cukrem a čokoládou- rozehřátou ) na kokosku. Nakonec mašlovačkou kolem dokola potřeme čokoládou.