Zázvorky (LadaB)
30 dkg cukru
2 žloutky
2 celá vejce
2 dkg mletého zázvoru
Vše ušleháme
30dkg hladké mouky a 1/3 prášku do pečiva
Připravíme na vál a do mouky nalejeme ušlehanou hmotu. Uděláme těsto, je dost tuhé.
Ihned rozválíme asi na 3mm,(né moc tenké) vykrájíme zázvorky,dáme na plechy a necháme
asi půl dne sušit. Pak pečeme v mírné troubě do růžova.
Tato dávka je asi na tři plechy,kdo nezná,doporučuju zkusit z půlky.