Švestkový koláč
- 1/4 l mléka
- 2 vejce
- 15 dkg cukru krupice
- 15 dkg Hery rozpustit
- 4 lžice oleje
- 1 vanilkový pudink
- 40 dkg polohrubé mouky
- 3/4 prášku do pečiva
Vše smíchat dohromady. Já teda utřu celý vejce s cukrem a přidám zbytek, ségra vše smíchá a taky to jde. Navrch tvaroh, vyšlehaný s 1 vejcetem + cukr + rum dle chuti, potom švestky ( nebo jakýkoliv ovoce ) + drobenka ( hrubá mouka + cukr krupice + máslo ).
Čerstvý chutná jako kynutý.