KYNUTÉ TĚSTO NA VÁNOČKU, KOLÁČE, BUCHTY...
0,5 kg hladké
0,5 kg polohrubé
0,5 litru mléka
1 kostička droždí
lžíce cukru na kvásek
2 dcl tuku (dát rozehřát heru nebo máslo a dolít do 2 dcl olejem)
1 lžička soli
4 lžíce cukru
3 žloutky
1 celé vejce
1 vanilkový cukr
rozinky (máčené v rumu), mandle, citronová kůra