Re: Pečete domácí chléb?

Autor: 555, Datum: 28.03.2014 07:24

Hanul rybička i pneu jsou výstavní a taky mě napadá to co majku - jestli putovní grinning smiley

Já jsem teď po 2x nezapomněla udělat zářezy, ale nějak moc pěkně to nedopadlo. Dělala jsem to nejostřejším nástrojem co mám a asi ani tak nebyl dost ostrý.

Vzhledem k tomu, že kynuté těsto nedělám a neumím, je s podivem, že chleba zatím vždycky byl dost slušný. Ale teď po 2x se mi stalo, že se chovalo těsto nějak jinak a nevím, co je špatně. Prostě se mi v míse motala pořád ucelená koule a nešlo s ní pořádně pádlovat (prohnětávat). Co je špatně - málo vody, moc vody nebo co? please smiley


Vytisknuto z www.week.cz dne 06.05.2024 06:18
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-pecete-domaci-chleb/read.php?1,1104,1124735#msg-1124735