Právě, tenhle neumím, ale znám - nikdy to není ono. U nás většinou zvítězí brambory vařené bez slupky, slije se voda, přidá za lžíci sádla a v tom samém kastrolu tak trochu osmahne (já říkám, že spíš oblemcá) a hooooodně zelené petrželky - čerstvé nebo mražené, v nejhorším případě sušené. A k tomu cokoli, nejlepší je ovšem angreštový kompot.