Re: Pečete domácí chléb?

Autor: Marjanka, Datum: 15.02.2014 20:43

Tak jsem upekla první kváskový chleba. Podařil se úúúúžasně a je vynikající. Vyfotila jsem ho a hned mi klekla baterka. Ráno vyfotím rozkrojený a dám foto. Jsem nadšená !!!!!

Zjistila jsem, že strašně dlouho mi trvá vyhřát troubu. Možná se taky proto nepovedly ty rohlíky. Na chleba jsem musela pustit troubu naplno ( 250st.) asi hodinu před pečením. Pokud je puštěný horkovzduch, tak se vyhřeje rychle. Bála jsem se na horkovzduch chleba péct, tak jsem ho vypnula a zapla jsem jen horní a spodní spirálu. Tak asi proto to tak dlouho trvalo, i když kontrolka ukazovala, že už tam 250st. je- a asi nebylo....tak jsem troubu raději zapnula s velkým předstihem, bylo by mi tpo líto, kdyby to nevyšlo jenom kvůli troubě....


Vytisknuto z www.week.cz dne 03.05.2024 10:45
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-pecete-domaci-chleb/read.php?1,1104,1108618#msg-1108618