Boršč nevařím, protože je to v podstatě stejné, jako německý eintopf a ten tedy opravdu nemusím. Zeleninu mám ráda, ale raději syrovou, než v takovém množství v polévce. Měla jsem v penzionu rusandu a ta boršč vařila a prý byl výborný, ale nenadchl mě. (mimochodem, dělala šašliky, o jakých se mi ani nesnilo a naprosto jednoduše!)