Když chci navodit příjemnou, sváteční atmosféru, hlavně v zimním období, tak vařím tuto voňavou specialitu.
Hodně silný černý čaj se smetanou (neušlehanou), s cukrem, rumem a hrudkou másla.
Do hrnku nalít čaj, osladit, vmíchat smetanu a nakonec přidat kousek másla. Je to moc dobrý.