Spike - Věrko, prosím tě, jak jsi "pekla" čaj na plotně? Včera jsem se o něco takového pokoušela. Dávám umyté skleničky vyhřát do trouby. Dělám podle zvyklostí v rodině. Tím pádem jsem byla nucena místo pečení čaj vařit (Minulý rok jsem všechny skleničky s pečeným čajem uskladnila po vychladnutí do ledničky. Skleničky před plněním byly jen umyté, nikoliv prohřáté v troubě). Nechala jsem prvně rozmrznout drobné ovoce, pak jsem vše přivedla do varu, nasypala cukr a koření. Varem to prošlo asi 20 minut. Měla jsem obavy, že se mi z toho stane marmeláda, tak jsem nedodržela 30minut v receptu. Nalívala horké do horkých skleniček. A nechala obrácené na vršku vychladnout. Potřebuji udělat místo v mrazáku. Ještě se chystám na jednu várku. A to už nechci experimentovat.
Děvčata, kolik skleniček a o jakém objemu upečete z jedné várky?