Holky moc díky za pochvaly. Jsem ráda, že jste si pošmákli a pro ty, na které se nedostalo - příště jich, holt, udělám víc.
Evanko,
já upečené, vychladlé placky promazávám hned. Myslím, že kdyby se promazání odložilo na pozdější den, mohly by placky mezitím ztvrdnout. Radši bych to neriskovala, byla by to škoda práce. Oni tím krémem pěkně zvláční a riziko ztvrdnutí nehrozí.
Co se odležení týče - stačí den někde v chladu, či ledničce. A pokud jsou placky po upečení tvdší, tak 2 dny a mělo by to být v poho. Taky se mi to jednou stalo a nakonec nebylo nic znát.