Díky za tip, já jsem zahušťovala škrobem, ale nějak to nebylo úplně ono.
Jinak našla jsem něco pro ty, co by se chtěli naučit něco nového o zmrzlině - Seminář o výrobě zmrzliny zdarma. Je určen pro začátečníky i pokročilé, 29.3. v Praze a 31.3. v Olomouci, bude tam i nějaký workshop.