peefko napsal(a):
Nikdo nemáte zmrzlinovač? No asi by mě taky nenapadlo si ho pořídit, ale když už ho mám, tak mi to přijde fajn a budu s ním experimentovat. Už aby bylo léto a čerstvé ovoce.
Zatím jsem v něm zkoušela vyrobit vodovou banánovou zmrzlinu, ale ještě nemám poladěný recept, byla málo sladká, no prostě nebyla taková, jako si ji v létě kupuji točenou ve městě. Receptů na zmrzlinu jsem našla hodně, ale jsou to recepty na smetanové, jogurtové a jiné mléčné zmrzliny, na vodovou zmrzlinu se mi nedaří nic najít.
Taťka doma zmrzlinu dělával, měli jsme na to takovou dřevěnou nádobu, kolem ní se nasypal led a točilo se kličkou, dokud se z tekuté hmoty nestala zmrzlina . Úplně mě to vrátilo zpátky do dětství... . V tomto skoro škoda dnešní přetechnizované doby, dnešní děti nic takového neznají. Hrozně mě těšil ten pocit, že jsem si zmrzku "vyrobila" sama a hlavně jsem věděla, co se do toho dalo, žádný "éčka"