Re: Krempita

Autor: Anavi, Datum: 04.02.2008 09:13

a tohle je hitovka u nás doma, většinou peču na oslavy: (na první pohled možná složíté, ale je to hned a není na tom téměř co zkazit (pokud se vám nesežmolkuje pudingový krém a nehrne se čokoláda - jako minule mně :D).

 

Kremeše

 

Upéct piškot (viz výše).

 

Krém:

3 x puding (opět - zkoušela jsem vanilkový, smetanový i karamelový - vše o.k.)

1 litr mléka

2 x vanilkový cukr

15-20 dkg cukru moučka (dávám míň, zdálo se mi to dost sladké).

Z toho uvařit puding a rozpustit do něj celou Heru (ne do horkého!). Pak pořád míchat, než to trochu zchladne, aby se neudělal škraloup.

Nalít na piškot a ještě na teplý krém naskládat Be-be sušenky (zkoušela jsem světlé (modré i červené)i tmavé nebo je někdy kombinuji) - jsou potřeba 2 balíčky.

Nechá se vychladnout a navrch se naleje čokoláda (2 x 100 gr čokoláda na vaření + trochu Omegy) a dát nejlépe do ledničky. Krájet se to dá, až když je to dobře proleželé, jinak se sušenky lámou.


Vytisknuto z www.week.cz dne 17.05.2024 22:57
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-krempita/read.php?1,47674,48654#msg-48654