Tak moje babička i maminka dělaly lívance velké a pak zamotané. Hooodně nakynuté těsto se rozlilo na lívanečník do slabé vrstvy. Od palačinek se liší hlavně tím, že jsou kynuté a je tam málo vajec (tedy asi jedno na litr mléka. Palačinky jsou z víc vajec a bez droždí. Pak je výsledek dost jiný. Lívance jsou takové drobně dírkované a světle hnědé, palačinky jen narůžověle žluté. Věra