Mame doma zauzivany podobny recept z jednej kucharky......dokonca si ho sami obcas robievali synovec a syn - ked boli v puberte...( hihi, teraz na to maju uz vlastne manzelky...)
Jablkovy kolac
1 listkove cesto, asi 6 velkych jablk, maslo - na vymazanie + 2 plne lyzice , cukor(podla chuti), struhanka, skorica.... mozu sa pouzit aj hrozienka, kokos....
Na velky pekac polozime papier na pecenie, ktory este dobre pomastime maslom, nan nasypeme struhanku ( moja mamka pridava aj struhany kokos), na to poukladame jablka nakrajane na tenke platky - alebo mozu byt aj nastruhane , pokvapkame roztopenym maslom - alebo staci len rovnomerne porozkladat kusky masla nakrajane na tenke platky , posypeme skoricou, mozu sa pridat hrozienka..
Listkove cesto rozvalkame na velkost plechu, pomocou valceka polozime na jablka, aby okraje jablk boli zakryte, cesto popichame vidlickou a pecieme v horucej rure asi 25-30min.( do zlatova)...
Kolac vyklopime na dosku, alebo tacku az niekolko minut po vybrati z rury jablkami hore - obcas treba papier opatrne stiahnut ak sa dobre nevymasti, pocukrujeme podla chuti , nakrajame na kusky a podavam.....lebo ...najlepsie je to zjest ihned..