Holky já se naučila kynuté až po šedesátce, a to denním pečením pro kamarádku. Nebojte se nechat každou fázi pořádně kynout. Tuk je nejlepší sádlo:-), po něm jsou buchty a koláče nejvláčnejsí.
To co popisuje Spile nejsou buchty ani šátečky, ale vázané koláče.
Mám recept na majilkové koláčky, dělávala jsem je na pouť, ty nesmí kynout, těsto musí do ledničky a hned dělat :-)