Tvarohová bábovka
250g polohrubé mouky
250g cukru krystal
250g vaničkového měkkého tvarohu
3 vejce
1 hera
1 práček do pečiva
Rozměklou heru utřeme s cukrem, přidáváme postupně vejce, tvaroh, mouku a práček do pečiva. Formu na bábovku vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme do ní polovinu směsi, do druhé poloviny můžeme přidat kakao, aby byla bábovka veselejší. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 160 stupňů. Bábovka je hotová, když se nelepí na špejli.
Kokosová bábovka
2 hrnky hladké mouky ( nebo 1 hl. + 1 polohr. )
1 hrnek kokosu
1 hrnek cukru ( dávám míň )
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva