Každý rok nakládám zelí do plastové nádoby od primalexu,obsah 20 l.Po naložení je obsah zatížen žulovou kostkou a uzavřen vzduchotěsně plastovým víkem.Při teplotě místnosti ho nechám kvasit asi 6 neděl a uložím do chladu.Ale může se spotřebovávat.
JABRAKA