Těch sušených cibulí je povícero druhů. Občas Lidl a Ikea má běžně suchou ale už jakoby usmaženou. Lidl to mívá když je americký týden. Sypou to na hamburgery. Pak je jen usušená a to je zase docela dobrá věc na vaření v rodinách, kde má někdo trochu problémy se žlučníkem nebo zažíváním.Něco podobného je sušený nebo granulovaný česnek. Při sušení se z cibule dostanou silice, které jsou vlastně hlavní příčinou potíží a bez cibule se vaří blbě. Ale platí jen pří mírnějším postižení.
Je to taky hodně o zvyku.Třeba na čočku nebo hrachovou kaši mi vyhovuje ta sušená smažená. Přijde mi to míň mastný.