Re: Zavařování

Autor: jaja99, Datum: 23.09.2023 13:03

U nás letos nic po ničem nebylo, o všechno ovoce nás připravila nemocná srnka a ptactvo. Srnka vše poslintala už jsem neměla odvahu to sklizet. Zbyly jen ostružiny (srnka asi konečně někde v lese pošla, myslivcům se ji nechtělo nahánět a mezi domy ji střelit nemůžou, tak trpce dožila) ze 6kg jsem udělala džem. Koupila jsem v Polsku okurky a zavařila asi 30 sklenic a nějakou čalamádu, naše rajčata a papriky stíháme sníst. Ještě zavařuju houby a mám koupený pytel červené řepy a to bude z bídného letoška vše.

A máme nasušené 4 velké 4 litrovky hub, to většinu rozdáme, ale mě to sušení strašně moc baví.


Vytisknuto z www.week.cz dne 09.05.2024 14:34
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-zavarovani/read.php?1,24507,1627421#msg-1627421