Re: Zavařování

Taky jsem dělala více květů a má to sílu. Ne takové množství. Ještě jsem zvědavá jaký bude likér, nacpala jsem taky více květů. Šťávy nedělám, kdysi v pradávnu. Ale děláme dřeň jahodovou se smetanou na šlehání, zamrazené v miskách. To pak přidáváme do másla na krém. Musíš to pak mít v pokojové teplotě, aby se nesrazilo. Piškot s trochou oleje, natřít rybízový džem, pak krém máslo + dřreň , navrch šlehačku, to máme moc rádi. Máma právě dělala rolády piškotové, krém máslový s jahodovou dření, nedávala do toho smetanu. Byly taky luxusní.