Barva tmavá, konzistence polotekutá, chuť špičková.
Vyzkoušela jsem před časem, cca kilo oloupaných nakrájených banánů (výprodej), 200 g cukru a půl lžičky kys. citrónové jsem mrskla do domácí pekárny, zapnula program marmeláda a šla od toho. Původně jsem v druhé půlce programu chtěla přidat další cukr a Pektogel, ale nějak jsem to nestihla a bylo to moc dobré i tak, snědlo se to obratem ruky. Barva tmavá, konzistence polotekutá, chuť špičková.