Cuketový hummus
cuketa, tři lžíce tahini, stroužek česneku, polévková lžíce olivového oleje, lžíce citrónové šťávy, lžička mletého kmínu, lžička soli, lžička kajenského pepře(papriky)
Všechny ingredience dáme do mixéru a pořádně rozmixujeme v hladký krém. Dobré je připravit ai hummus den předem a nechat rozležet přes noc v lednici.