FALEŠNÝ BRAMBOROVÝ SALÁT Z CELERU-ANTONIE MAČINGOVÁ
3dcl steril.okurek
3dcl steril mrkrkev -hrášek
menší půlka celeru
4natvrdo vařená vejce
1jogurt
1smetana
sůl-pepř-může být med ,citron.
Cibuli nakrájíme na proužky a spolu s okurkem který jsme si nakrájeli na KOLEČKA KRÁTCE OVAŘÍME VE VROUCÍ VODĚ.Scedíme ,dáme do mísy-přidáme hrášek s mrkví,uvařený-a nahrubo nastrouhaný celer-osolíme-opepříme-vmícháme na KOSTIČKY VAJÍČKA-JOGURT -SMETANU.
Podle chuti dáme med-citon.
Lehce vše promícháme a dáme do lednice vychladit.
POZNÁMKA---
Já neměla steril.mrkev s hráškem tak jsem mrkev uvařila sviží a hrášek z mrazáku.Ničemu to nevadilo.
Jogurtu jsem dala přiměřene ,nechtěla jsem aby mi to plavalo a smetany jsem dala 2-3lžíce jen na zjemnění.
DOBROU CHUT