kuřecí prsa v česnekovo-cibulovém sosu
- kuřecí prsa, česnek, cibule, sůl, pepř, mrkev, hrášek, máslo, olej
- kuřecí prsa osolíme, opepříme, na oleji zprudka osmahneme a dáme stranou, do pánve dáme cibuli, osmahneme do hodně tmava, pozor - nespálit, ke konci přidáme česnek pokrájený na nudličky, trochu osolíme, podlijeme vodou, vložíme maso a pod pokličkou dusíme do měkka
- zvlášť si na másle osmahneme pokrájenou mrkev tak, aby zůstala křupavá a vmícháme mražený hrášek, lehce osolíme a osladíme