Do vody dáme vařit 3 brambory na malé kousky, kořenovou zeleninu na kolečka nebo malé kousky, přidáme bobkový list, zeleninový bujon, krátce povařit a přidat propláchnutou červenou čočku. Přidat mletý koriandr, vařit max. 10 minut. Nakonec přidat pár stroužků česneku, citronovou šťávu (já dala z celého), sůl, pepř, bazalku. Není třeba zahušťovat, je hustá dost. Lze i rozmixovat. I s přípravou to zabere zhruba 30min.