BÍLÁ ZELŇAČKA
zpěním cibuli (skoro na sucho),přidám nakrájené kysané zelí,mírně podleju a chvíli podusím.Mezi tím si dám vařit na kostičky nakrájené brambory do osolené a okmínované vody. .Podušené zelí zahustim moukou rozmíchanou ve vodě,chvíli povařím a přidám uvařené brambory i s vodou ve které se vařily.Nakonec přileju Zajdu a nechám přejít varem - nevařím aby se Zajda nesrazil.Dosolím,případně dokyselím a je hotovo.