Zaba tak nějak jsem pekla chleba v pekárně. 350ml vody
2-3 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu, 2 lžičky droždí sušenýho,
600 g mouky
Když tak si to musíš upravit trošku sama,hlavně tu sůl, já ochutnala těsto a pokud bylo příjemně lehce slaný tak to je ok.
Tu mouku dej s trochou hladké,jestli máš žitnou tak ta hůř kyne sama,je to pak takový hutnější,mě to teda neva.
Tak nějak obecně platí na 300 ml tekutých přísad se dáva 500g sypkých.
Tak pak písni jak se ti povedl,dej to normálně základní program.
Já jsem pro sebe taky včera pekla žitný a někde soudruzi z ndr udělali chybu a mám ho hutnej,ale to mě nevadí.