Článek jsem našla v jedné vegetariánské knížce. Jsou v ní jenom kytičkové recepty a potraviny ze seitanu, soji, pohanky, jáhel atd. Knížka je z roku 1991. Je tam i popsáno jaký význam, vlastnosti a hodnota má soja, jaké jsou zásady dietní stravy a mezitím jsem našla pšeničnou kůru, tak jsem ji opsala že by to mohlo někoho zajímat.
Já bych raději zůstala u pšenice, co když má právě ty účinky čištění krve a střev