Pavla22

Smíšený znamená větší podíl lesního a zbytek je kam včelka zalétla,čili květy. Včelař mi vysvětlil,že čistý lesní med nenajdu,protože nikdo neuhlídá včelky kam létají. Většinou včelíny stojí na kraji lesa,takže včelky létají jak do lesa,tak na luční květy. Výrobci medu musí ze zákona na etikety vylepovat ,,Lesní med smíšený",takže si ho klidně kup a používej jako lesní.

yris

Tempeh znám a myslím ,že se vyrábí fermentací,ale nevím ,jak by se to dalo provést doma.

Jaxi

Já ho dělávám z hladké pšeničné mouky.