ZVIŘECI CHLEBIK.
3 vejce-zvlášť bílek-tam přidám troch sody a vyšlehám tuhý sníh.
100g tvarohu
100g mletych mandlí
lžici suš mléka
sůl,kmín
Žloutky rozšlehám se solí,pak přidám sůl kmín(trošku)znova zašlehám,pak mandle s tvarohem a suš.mlekem,prošlehám a pak lehce vmíchám sních.Naleju do formičky(srnčí hřbet)-dát pečící papír a do vyhřáté trouby já dala na 200 asi deset minut a pak dvacet minut na 140. Měla jsem horkovzduch.Na vršku trochu tmavší.