DÝŇOVÉ PALEO "KNEDLÍKY"
Jak jsem vám slíbila, uvádím recept na dýňové knedlíky, zatím pro mně nejlepší přílohu k nasávání omáčky.
250 g upečeného hokkaido
2 vejce
70 g mletých mandlí (loupaných)
1 lžíce olivového leje
sůl
Dýni rozmixujeme s vejcem, přidáme ostatní ingredience a pomocí dvou lžiček rozdělíme na pečící papír s olivovým olejem. Pečeme na 200 stupních přibližně 15 minut. Knedlíky jsou jako houbičky, měkké a vláčné, voní sladce a uznejte, jsou i krásné. Textura mně natolik nadchla, že s experimenty, jak využít dýni, rozhodně nekončím :)
HOLKY,RECEPT JE PŮJČENÝ Z VESELÝCH BORŮVEK