NEKYNUTÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY - kytičky
3 včerejší housky
400g hrubé mouky
25g rostlinného tuku
2 žloutky
špetka soli
250 ml sodovky
Postup:
Housky nakrájíme na kostičky, na pánvi rozehřejeme tuk, na něm housku opečeme. Necháme vychladit.
V míse smícháme mouku, rozšlehané žloutky a sodovku s rozpuštěnou solí. Těsto vymícháme do hladka, aby se nelepilo a
potom tam zapracujeme housku.
Těsto rozdělíme na 2 části, na pomoučeném vále z nich vytvarujeme 2 šišky.
Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut na nízkém plameni.
Tento recept jsem získala z nedělních křížovek.... Dobrou chuť